Paleo dieet en vermageren . Je hebt er wellicht wel eens over gehoord, dat Paleo voedingspatroon, maar wat houdt het in? Is het een dieet? Is het een totaal andere manier van leven? Is het moeilijk? Is het een “oerdieet” ?
Val je er wel mee af? En hoe snel val je er mee af? Dat gaan we in dit artikel nader bekijken op een simpele manier.
De successen die geboekt worden met het Paleo dieet zijn namelijk niet te min, en daarentegen bevalt het ons ook wel dat er beweerd wordt dat het gewicht er geleidelijk af gaat.
Alhoewel velen ook vertellen dat het er rap aan toe gaat in het begin, met verlies van de kilo’s. Nader onderzoek is geboden dachten we zo.
Laten we eerst eens kijken naar wie het Paleo dieet in Nederland geïntroduceerd heeft.
Inhoudsopgave
Mitchel, De Schrijver Van Paleo Revolutie
Hij was te zwaar en had veel last van vermoeidheid, en is zich obsessief begonnen te verdiepen in voeding.
En kwam erachter dat zijn keuzes als optimel drankjes, bruine volkoren boterhammetjes met kaas en vruchtensappen de boosdoeners waren voor zijn constante vermoeidheid.
Die vermoeidheid schijnt eigenlijk zijn voornaamste reden geweest te zijn dat hij op de Paleo manier is begonnen te eten.
Hij bleek, op een reis door Amerika, gestuit te zijn op die manier van leven. Hij zegt sindsdien niet meer terug te kijken en heeft met plezier het boek “de Paleo Revolutie” geschreven.
En inmiddels hebben duizenden Nederlanders zichzelf dit “oerdieet ” eigen gemaakt en hun gezondheid weer terug veroverd.
We citeren Mitchel:
Door het controleren van mijn suikerspiegel met het eten van de juiste voeding kon ik ruim 10 kg afvallen (en dit eraf houden) in 4 maanden tijd.
Dit terwijl ik weinig aan sport deed, geen speciale supplementen nam of het ook maar enigszins voelde dat ik op “dieet” was.
Wat Belooft Het Paleo Dieet Eigenlijk ?
Wanneer Paleo aan alles voldoet, wat er over gezegd wordt, zou dat een super manier van eten zijn; vet verliezen, lekker eten en geen honger meer hebben zoals bij andere diëten vaak wel het geval is.
Maar laten we ook eens kijken naar hoe we eigenlijk te dik worden in de eerste plaats.
Hoe Worden Wij Dik Volgens Mitchel?
Hoe vetopslag werkt in ons lichaam is belangrijk om te weten, zeker wanneer het je doel is om af te vallen.
Een beetje kennis over je eigen lichaam is in deze kwestie een must, je zal zien dat het ook nog eens leuk is om te gaan begrijpen.
Een gegeven is dat wanneer je meer eet dan je lijf nodig heeft dat je lichaam dan het overtollige eten op gaat slaan als vet.
Eten is jouw brandstof en je lichaam heeft maar zoveel brandstof nodig om optimaal functioneel te zijn.
Duizenden jaren geleden waren wij blij met het opslaan van die extra brandstof ( eten ).
Toen was er nog niet zoveel voedsel te verkrijgen als nu, en dat beetje vet extra op ons lichaam was een mooi extraatje om de strenge winters mee door te komen.
De Boosdoeners zijn Koolhydraten
Paleo dieet en gezond afvallen, hierbij is het belangrijk dat we wat dieper ingaan op de koolhydraten.
Brood is bv een grote bron van koolhydraten.
Alle vormen van koolhydraten worden uiteindelijk omgezet in suikers, wat we ook wel glucose noemen.
Wat Gebeurd er met het Teveel Glucose?
Waneer jouw lichaam genoeg brandstof binnen heeft gekregen en kampt met teveel aan glucose wat doet je lijf dan met die glucose?
Daar heeft je lichaam een goed maniertje op gevonden:
- Het zorgt ervoor dat het teveel aan glucose uit je bloedbaan gaat
- Het lichaam slaat het teveel aan glucose op in cellen
- Als eerste gebruikt het lichaam de levercellen en spiercellen om het teveel aan glucose “neer te zetten”
Maar! Deze cellen van de lever en de spieren zitten als heeel snel VOL, zeker wanneer mensen nauwelijks aan beweging doen.
De Rest van de Glucose Wordt als Vet Opgeslagen
- Insuline zorgt ervoor dat al het overtollige glucose wordt opgeslagen als VET.
- Een paar duizend jaar geleden was dit een logisch proces, zo kreeg de mens wat extra’s op het lichaam, en aangezien er toen nauwelijks suiker wás ,was dit dus een miniem proces.
- En werden wij dus ook nauwelijks dik. Juist dat extraatje van toen kon ons door perioden van voedselschaarste heen loodsen.
- Tegenwoordig echter, krijgen wij met ons Westerse voedingspatroon ongeveer 70% van onze calorieën binnen via koolhydraten.
Insuline is een hormoon in ons lichaam dat verantwoordelijk is voor het opslaan van de rest van de glucose. Het is als het ware de sleutel die glucose in cellen toelaat.
Suiker dus! Zo worden wij steeds dikker.
Houdt insuline onder controle met Paleo Revolutie!
We Worden dus niet Dik door Vetten
maar door Suikers!
Suikers Worden Opgeslagen als Vet!
Waar Bestaat Onze Voeding Nu Uit ?
- Bewerkte voeding: alles wat we kopen in pakjes, zakjes en blikken
- Granen: Brood, pasta’s, fastfood, pizza’s, crackers, rijst, ontbijtgranen zoals cruesli, etc etc
- Frisdranken: dubbeldrankjes, vruchtensappen, frisdranken, etc ect
Hoe Voel Jij Je Daarbij ?
Waar Bestond Onze Voeding Vroeger Uit?
Voornamelijk uit (gezonde) vetten en eiwitten uit dierlijke producten.
Duizenden jaren geleden waren er simpelweg gewoon geen suikers, ja soms uit een zoete aardappel, of uit vruchten van de bomen..
Dat is niet te vergelijken met de dagelijkse 300~500 gram koolhydraten die we tegenwoordig eten.
Het enige verschil tussen jou
en natuurlijk slanke mensen is
dat hún lichaam beter met glucose om kan gaan,
terwijl jouw lichaam hier moeite mee heeft
Volledige transformatie van je lijf is echter niet in één week te realiseren, ook niet met het Paleo dieet, dat gaat helaas nu eenmaal niet. Echter wanneer je je relatie met voeding en je lijf, door de Paleo Revolutie gaat veranderen merk je dat je met plezier moeiteloos zult afvallen, zonder stress en gedoe.
En dat is altijd de beste manier om snel gezond af te vallen.
Waar Bestaat Het Boek Paleo Revolutie Uit?
Je gaat lezen over:
Na het lezen van het boek de Paleo Revolutie wil je zo snel mogelijk beginnen met het Paleo dieet. Mooi boek, vol met foto’s en makkelijke recepten, een echte aanrader!
Wij hebben er zelf veel plezier van en ervaren met het Paleo dieet een vlot gewichtsverlies, wat ontzettend motiverend werkt uiteraard. Wat we het belangrijkste vinden is eigenlijk het gezonde eten, jezelf een gezonde voeding geven.
Daarna wordt het appeltje eitje wat betreft Paleo dieet en vermageren 🙂
Klik hieronder op de link om het boek van Mitchel te bekijken en te kopen.
Je kunt dan tevens andere ervaringen lezen van mensen die het boek al gekocht hebben, daar heb je wat aan.